Яичный соус (вариант)

Ингредиенты

Молоко 0,5 л. Сливочное масло 50 гр. Мука 40 гр. Яичные желтки 2 шт. Сыр 100 гр. Соль   перец   Мускатный орех  

Способ приготовления

Растопить масло, добавить в него муку и поставить на огонь. Как только мука подрумянится, влить кипящее молоко. Посыпать солью, перцем и тушить 10 минут. Снять с огня и добавить в соус яичный желток и натертый сыр.

Оставить отзыв

Домашний фруктовый пирог (Духовка)
Домашний фруктовый пирог
Икра из кабачков с брынзой
Икра из кабачков с брынзой

Совет еще

Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)