Яичный соус (вариант)

Способ приготовления

Растопить масло, добавить в него муку и поставить на огонь. Как только мука подрумянится, влить кипящее молоко. Посыпать солью, перцем и тушить 10 минут. Снять с огня и добавить в соус яичный желток и натертый сыр.

Оставить отзыв

Совет еще

Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.