Солянка из рыбы с маслинами

Способ приготовления

Очищенную и вымытую рыбу (филе) варить на медленном огне до готовности. В кипящий бульон положить гарнир, специи и варить 10-15 мин. В процессе варки добавить нарезанные огурцы и маслины. При подаче в солянку положить лимон, зелень или подать их отдельно.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!