Солянка из рыбы с маслинами

Способ приготовления

Очищенную и вымытую рыбу (филе) варить на медленном огне до готовности. В кипящий бульон положить гарнир, специи и варить 10-15 мин. В процессе варки добавить нарезанные огурцы и маслины. При подаче в солянку положить лимон, зелень или подать их отдельно.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.