Сельдь по-татарски (Татарская кухня)

Ингредиенты

Сельдь пряного посола 300 гр. Луковица 1 шт. Огурцы соленые 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Желток 1 шт. Картофель 7 шт. Сливочное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Филе сельди пропустить через мясорубку, добавить растительное масло и тщательно перемешать. Из этой массы сформовать лепешку, положить ее на небольшое круглое блюдо или тарелку, сделать углубленнее и влить в него желток (аккуратно, чтобы он остался целым). Около лепешки положить мелко нарезанный лук и огурцы, нарезанные кубиками.

Отдельно на тарелке или в салатнике подать отварной горячий картофель, полив его маслом.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Картофель фаршированный (Скороварка)
Картофель фаршированный
Щи рахманные
Щи рахманные

Совет еще

В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)