Паштет из брынзы

Ингредиенты

Брынза 300 гр. Сливочное масло 150 гр. Чеснок 3 дольки Мелко рубленная зелень петрушки 2 ст. л. Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Брынзу режем на кусочки, заливаем на 5-10 мин крутым кипятком, чтобы размягчилась. Чеснок выдавливаем при помощи чесноковыжималки, смешиваем со взбитым маслом, взбиваем миксером или тщательнейшим образом вымешиваем. Пока еще паштет мягок, формуем из него нетолстые продолговатые колбаски, заворачиваем каждую в пергаментную бумагу и выносим на холод.

Оставить отзыв

Запеканка из вермишели (Духовка)

Лагман (2) (Узбекская кухня)

Совет еще

Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.

Новые рецепты