Сладкие трубочки

Ингредиенты

Тесто

Мука 550 гр. Яйцо 2,5 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сливки 1 стакан Сахарная пудра 1 стакан Дрожжи Соль

Способ приготовления

Разведем дрожжи в теплых сливках, добавим яйца, сахарную пудру, соль, растопленное масло. Все перемешаем, добавим муку и замесим тесто. Тесто надобно выдержать 1-1,5 часа в тепле для подъема. Раскатаем тесто до толщины 4-5 миллиметров, нарежем в виде треугольников, положим на них повидло и скатаем в трубочки, начиная с основания треугольника. Выпекают 15-20 минут при температуре 180-200С. Еще можно вместо повидла положить орехи с кишмишем.

Оставить отзыв

Крем-суп "грибной"

Торт "Черепаха"

Совет еще

Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.

Новые рецепты