Макароны с соусом из сельди и помидоров

Способ приготовления

Филе сельди пропустить через мясорубку и прогреть в оливковом масле в течение 1 мин. Затем добавить протертую через сито мякоть помидоров, майоран, базилик, мелкорубленый чеснок, красный перец, соль и продолжать тушить до загустения. Сварить макароны, воду слить, заправить их приготовленным соусом и подать в подогретом блюде.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.