Картофель с вином

Ингредиенты

Масло 30 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Петрушка по вкусу Лук по вкусу Мука 1 ст. л. Бульон 1 стакан Вино 1 стакан Картофель 1 кг.

Способ приготовления

Положить в кастрюлю масла, перцу, соли, рубленных петрушки и луку, немного муки; налить бульону, стакан вина или более, смотря по количеству приготовляемого соуса; поставить этот соус на огонь, прибавить в него сваренного и нарезанного ломтиками картофеля; варить соус до густоты.

Оставить отзыв

Креветки по-баварски

Грейпфрутовый салат

Совет еще

Специальный нож для резки сыра можно с успехом использовать для шинковки овощей. Он даёт тонкие красивые стружки из капусты, моркови, редиса и т.д. Приготовить салат таким ножом – дело нескольких минут.

Новые рецепты