Картофель с вином

Ингредиенты

Масло 30 гр. перец   по вкусу Соль   по вкусу Петрушка   по вкусу Лук   по вкусу Мука 1 ст. л. Бульон 1 стакан Вино 1 стакан Картофель 1 кг.

Способ приготовления

Положить в кастрюлю масла, перцу, соли, рубленных петрушки и луку, немного муки; налить бульону, стакан вина или более, смотря по количеству приготовляемого соуса; поставить этот соус на огонь, прибавить в него сваренного и нарезанного ломтиками картофеля; варить соус до густоты.
Комментарии
Оставить комментарий
Сырники
Сырники
Яичница с грибами (1)
Яичница с грибами (1)

Совет еще

Посыпайте готовые блюда укропом или зеленью петрушки. Этим Вы улучшаете вкус и вид кушаний и, кроме того, обогащаете их витаминами.

Новые рецепты

Уха из стерляди (4)  Уха на индюшином бульоне для компании  Уха из ершей и окуней (5)  Уха с благородной рыбой на курином бульоне  Уха (5)  Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров  Рыбный суп-пюре (2)  Томатный суп с креветками (2)  Томатный суп с консервированным лососем  Томатный суп с кальмарами