Салат из лапши с фаршем

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде. Перец нарезать соломкой. Фарш обжарить на сковороде в растительном масле, добавив соль и молотый перец. Лапше дать подсохнуть, а потом смешать ее со сладким перцем и жареным (остывшим) фаршем. Заправить смесью лимонного сока и соевого соуса.

Оставить отзыв

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.