Салат из лапши с фаршем

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде. Перец нарезать соломкой. Фарш обжарить на сковороде в растительном масле, добавив соль и молотый перец. Лапше дать подсохнуть, а потом смешать ее со сладким перцем и жареным (остывшим) фаршем. Заправить смесью лимонного сока и соевого соуса.

Оставить отзыв

Котлеты из кабачков (2)

Котлеты из кабачков (2)

Брынза по-шопски (Духовка)

Брынза по-шопски

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.