Салат из лапши с фаршем

Способ приготовления

Лапшу отварить в подсоленной воде. Перец нарезать соломкой. Фарш обжарить на сковороде в растительном масле, добавив соль и молотый перец. Лапше дать подсохнуть, а потом смешать ее со сладким перцем и жареным (остывшим) фаршем. Заправить смесью лимонного сока и соевого соуса.

Оставить отзыв

Совет еще

В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.