Говядина в томатном соусе

Способ приготовления

Говядину нарезать на маленькие кусочки, посыпать приправой для говядины и полить 2 ст. ложками томат-пасты. Оставить на 30 минут. Затем положить в кастрюлю, добавить воды и тушить, подливая воды, в течение1 часа (пока мясо не станет мягким). Посолить по вкусу.

Оставить отзыв

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.