Картофель, фаршированный луком
Способ приготовления
Картофель очистись и испечь до полуготовности. Срезать верхушки, вынуть сердцевину картофеля и растерь ее с солью и перцем и смешать с обжаренным в масле луком. Клубни наполнить полученной массой, сбрызнуть маслом, положить на противень, поставить в духовку. Подавать блюдо горячим. К картофелю подать сметану, свежие, соленые или консервированные овощи.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.