Картофель, фаршированный луком

Способ приготовления

Картофель очистись и испечь до полуготовности. Срезать верхушки, вынуть сердцевину картофеля и растерь ее с солью и перцем и смешать с обжаренным в масле луком. Клубни наполнить полученной массой, сбрызнуть маслом, положить на противень, поставить в духовку. Подавать блюдо горячим. К картофелю подать сметану, свежие, соленые или консервированные овощи.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.