Кабачки с мясом

Способ приготовления

Приготовить фарш из мяса, отварного риса и лука. Кабачки очистить, разрезать каждый поперек, сердцевину вынуть, начинать плотно фаршем. Положить в кастрюлю, добавить томат-пасту, сметану,0,5 стакана воды, муку. Готовить минут 15-20.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.