Сельдерей по-испански

Способ приготовления

Сельдерей промыть, очистить, нарезать соломкой и потушить в крепком мясном бульоне, добавив нашинкованный лук, очищенные, нарезанные дольками помидоры, поджаренную до золотистого цвета муку и вино.

Оставить отзыв

Совет еще

Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.