Кабачки по-румынски

Ингредиенты

Кабачки 3 шт. Помидоры 500 гр. Мука 1 ст. л. Брынза 100 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Соль

Способ приготовления

Кабачки очистить, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, обжарить, уложить слоями в сотейник, смазанный маслом, чередуя кабачки с помидорами, нарезанными тонкими ломтиками, и кусочками брынзы, все полить растопленным маслом и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Тушеная капуста с бараниной

Щи из тыквы и савойской капусты

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты