Заварные пирожные

Способ приготовления

Воду и масло довести до кипения, добавить муку и тщательно мешать 2-3 минуты (не снимая с огня). Остудить и добавить яйца по одному. Тесто должно тянутся. На смазанный маслом противень выложить тесто (форма любая). на 15 минут в разогретую духовку, затем убавить огонь и держать ещё 25-30 минут. Крем готовите тот, который вами наиболее любим (но не жидкий).
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.