Макароны по-карбонарски
Способ приготовления
В миску влить яйца, добавить сливки, тертый сыр, перец и хорошо перемешать.
В расплавленном на сковороде жире обжарить толченый чеснок, вынуть его, а вслед на ним обжарить до образования хрустящей корочки нарезанную кубиками варенокопченость. Снять с огня. Отварить макароны, слить воду.
Влить в макароны содержимое миски и энергично перемешать.
Затем добавить содержимое сковороды, снова перемешать и подать на стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной