Цимес (Еврейская кухня)

Ингредиенты

Темная фасоль 1 стакан Лук 1 головки Мука 1 ст. л. Томат-паста   Специи   Ядра грецких орехов  

Способ приготовления

Берем 1 стакан темной фасоли и замачиваем на ночь. На следующий день эту фасоль варим до готовности, но воду с варки НЕ СЛИВАЕМ!!! На сковородке поджариваем лук с 1 ст. ложкой муки. Как только цибулька становится золотистой, выкладываем фасоль, добавляем воду (в которой фасоль варилась), томатную пасту, специи и тушим до готовности (около 15 минут). Еще очень вкусно добавить туда (когда в тарелку выложили) мелко-мелко порезанные ядра грецких орехов.

Оставить отзыв

Вафельные трубочки
Вафельные трубочки
Салат из печеных баклажанов и шафранового мацони (Кавказская кухня)
Салат из печеных баклажанов и шафранового мацони

Совет еще

Закладывать лавровый лист в горячие блюда рекомендуется за 20-25 минут до готовности, и вынуть из блюда, когда оно готово. Хранят лавровый лист в закрытой упаковке в сухом месте.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)