Вино из черноплодной рябины
Способ приготовления
Ягоды, вишневый лист отварить в 1,5 л воды, добавив сахар, 35 минут, после этого добавить лимонную кислоту, дать покипеть 1-2 минуты, слить все (ягоды и листья) содержимое в 3-литровую банку. Туда же вылить 1,5 литра водки. Дать остыть и можно употреблять.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.