Молочный суп с грудинкой

Ингредиенты

Молоко 0,5 л. Постная копченая грудинка 300 гр. Корень петрушки 80 гр. Картофель 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. лук зеленый   Соль  

Способ приготовления

Молоко кипятим. Из копченного мяса и кореньев варим бульон. Подмешиваем его к картофельному пюре с маслом. Копченое мясо отделяем от ребрышек, тонко нарезаем и кладем в суп вместе с горячим молоком и зеленым луком. Тотчас подаем к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная утка с картошкой целиком под соевым соусом (СВЧ)
Запеченная утка с картошкой целиком под соевым соусом
Яйца
Яйца

Совет еще

Сухое варенье (его еще называют «киевским сухим вареньем») — это те же сваренные в сиропе и подсушенные фрукты, пересыпанные сахаром.

Новые рецепты

Суп с лососем и луком  Суп с креветками на курином бульоне  Суп с копченой сельдью по-немецки  Рыбный суп с фасолью  Рыбный суп с клецками (2)  Рыбный суп по-французски  Рыбный суп с консервированным лососем  Рисовый суп с окунем  Суп с кальмарами (2)  Картофельный суп с салакой и солеными огурцами