Молочный суп с грудинкой

Ингредиенты

Молоко 0,5 л. Постная копченая грудинка 300 гр. Корень петрушки 80 гр. Картофель 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. лук зеленый   Соль  

Способ приготовления

Молоко кипятим. Из копченного мяса и кореньев варим бульон. Подмешиваем его к картофельному пюре с маслом. Копченое мясо отделяем от ребрышек, тонко нарезаем и кладем в суп вместе с горячим молоком и зеленым луком. Тотчас подаем к столу.

Оставить отзыв

Бутерброд-рулет с сыром
Бутерброд-рулет с сыром
Яичница по-бермингемски
Яичница по-бермингемски

Совет еще

При перетапливании в масло положите ломтик хлеба, он впитывает неприятный запах. Когда хлеб станет золотистого цвета, выньте его.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)