Плачинды

Ингредиенты

Тыква Мука 1,2 кг. Яйцо 3 шт. Сливочное масло 200 гр. Соль, перец Сахар

Способ приготовления

Очищенную тыкву режем тонко и мелко, как лапшу, смешиваем со сливочным маслом, сахаром, солью, перцем. Из муки, яиц, сливочного растопленного масла и воды замешиваем крутое тесто. Затем раскатываем его на отдельные лепешки и кладем на каждую начинку из тыквы. Лепешки сворачиваем наподобие конвертов, смазываем сверху яйцом и запекаем в духовке.

Оставить отзыв

Морковный салат с сельдереем

Грибочки в блиночке

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты