Кавурма из цыплят

Способ приготовления

Обработанных цыплят (2 штуки) нарезаем порционными кусками, обжариваем, добавляем репчатый лук, томат-пюре и пассированную муку. Затем поливаем бульоном и тушим. Когда кавурма готова, добавляем толченый чеснок. Подаем с томатами и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.