Свекла, тушенная в сметане

Ингредиенты

Свекла 500 гр. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Сметана 1 стакан Лимонный сок 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Мука 1 ст. л. Масло 2 ст. л. Соль  

Способ приготовления

Свеклу, морковь и петрушку нарезать соломкой, положить в сотейник, сбрызнуть соком лимона, добавить масло, немного воды и все потушить под крышкой в течение 40-50 мин, периодически помешивая. Готовые овощи приправить пассированной мукой, солью, сахаром и сметаной.

Оставить отзыв

Салат язычок
Салат язычок
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов

Совет еще

В микроволновой печи можно легко сушить различные приправы и грибы. Приправы мелко режутся и кладутся в печь между двумя листами бумаги. Грибы сушатся на тарелочке.

Новые рецепты

Шницели из индейки с яблоками  (Изысканные блюда) Утка в ягодном соусе  (Духовка) "Пушинки" из курицы  (Изысканные блюда) Курица, тушенная с черносливом (2)  (Изысканные блюда) Курица с креветками  (Духовка) (Изысканные блюда) Курица под горчичным соусом  (Изысканные блюда) Курица "Тропики"  (Духовка) (Изысканные блюда) Курица в шампанском  (Духовка) (Изысканные блюда) Куриные грудки с ягодами  (Духовка) (Изысканные блюда) Куриные шницели с сыром Грудки куриные, Сыр, Майонез, Растительное масло, Розмарин, Тимьян, Молотый черный перец, Соль (Изысканные блюда)