Свекла, тушенная в сметане

Ингредиенты

Свекла 500 гр. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Сметана 1 стакан Лимонный сок 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Мука 1 ст. л. Масло 2 ст. л. Соль

Способ приготовления

Свеклу, морковь и петрушку нарезать соломкой, положить в сотейник, сбрызнуть соком лимона, добавить масло, немного воды и все потушить под крышкой в течение 40-50 мин, периодически помешивая. Готовые овощи приправить пассированной мукой, солью, сахаром и сметаной.

Оставить комментарий

Салат из яблок с мандаринами

Сухарики сладкие (Духовка)

Совет еще

Подсолнечное масло в закупоренной бутылке при комнатной температуре можно хранить не более чем два месяца. Вскрытую бутылку масла надо можно хранить в течение месяца, затем масло может прогоркнуть.

Новые рецепты

Уха из стерляди (4) Уха на индюшином бульоне для компании Уха из ершей и окуней (5) Уха с благородной рыбой на курином бульоне Уха (5) Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров Рыбный суп-пюре (2) Томатный суп с креветками (2) Томатный суп с консервированным лососем Томатный суп с кальмарами