Свекла, тушенная в сметане

Ингредиенты

Свекла 500 гр. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Сметана 1 стакан Лимонный сок 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Масло 2 ст.л. Соль

Способ приготовления

Свеклу, морковь и петрушку нарезать соломкой, положить в сотейник, сбрызнуть соком лимона, добавить масло, немного воды и все потушить под крышкой в течение 40-50 мин, периодически помешивая. Готовые овощи приправить пассированной мукой, солью, сахаром и сметаной.

Оставить отзыв

Щи "Невские"

Роллы с авокадо, огурцом и семгой

Совет еще

Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.

Новые рецепты

Запеченная утка с картошкой целиком под соевым соусом (СВЧ) Шашлык из свинины в томатном соусе Мясная гармошка с сыром и грибами (Духовка) Закуска из сельди и овощей Филе соленой сельди, Болгарский перец, лук красный, Майонез Салат с курицей, консервированной фасолью, морковью по-корейски и огурцом Судак, запеченный с грибами, луком и морковью (Духовка) Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка) Бигус из свежей капусты с мясом и колбасой (Сковородка) Салат с фасолью и тунцом Салат селедочный