Печенье ломаное

Способ приготовления

Раскатать тесто толщиной 0,5 см, уложить его на смазанный жиром противень, разрезать на части и смазать желтком. Печь в хорошо нагретой духовке 10 мин. Сняв печенье с противня, разломать его на куски, сложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой

Оставить отзыв

Совет еще

В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.