Рыба в молочном креме

Способ приготовления

Порезать всё что можно. Лук - кольцами, рыбу - кусочками. Положить в посудину слоями: лук, лаврушка, рыба и т.д. Не очень плотно. Взбить молоко, муку, яйцо, специи, соль. Залить рыбу, запекать в духовке. Можно сверху посыпать сыром.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.