Чипсы с сыром

Ингредиенты

Козий сыр 200 гр. Кардамон 10 шт. Перец горошком 10 шт. Семена фенхеля 1 чайная ложка Мед 2 ст. л. Тёртая цедра апельсин 1 чайная ложка Чипсы плоские 20 шт.

Способ приготовления

1. Сыр разрезать на 10 ломтиков. Капсулы кардамона раскрыть, высыпать из них семена и измельчить их в ступке с зёрнами перца и семенами фенхеля. 6-8 листиков мяты мелко нарезать. Мёд смешать с пряностями, мятой, апельсиновой цедрой и небольшим количеством соли. Массу намазать на ломтики сыра с обеих сторон. 2. Положить ломтик сыра на один чипс, сверху положить листик мяты и накрыть другим чипсом.

Оставить отзыв

Мойва пряного посола

Сочный салат с яблоком, огурцами и сыром фета

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)