Чипсы с сыром

Ингредиенты

Козий сыр 200 гр. Кардамон 10 шт. Перец горошком 10 шт. Семена фенхеля 1 чайная ложка Мед 2 ст. л. Тёртая цедра апельсин 1 чайная ложка Чипсы плоские 20 шт.

Способ приготовления

1. Сыр разрезать на 10 ломтиков. Капсулы кардамона раскрыть, высыпать из них семена и измельчить их в ступке с зёрнами перца и семенами фенхеля. 6-8 листиков мяты мелко нарезать. Мёд смешать с пряностями, мятой, апельсиновой цедрой и небольшим количеством соли. Массу намазать на ломтики сыра с обеих сторон. 2. Положить ломтик сыра на один чипс, сверху положить листик мяты и накрыть другим чипсом.

Оставить отзыв

Картофель по "Тирольски"

Артишоки по-баварски

Совет еще

Рис, пшено и перловая крупа плохо развариваются в молоке. Поэтому сначала их можно сварить в воде до полуготовности, затем слить воду, залить молоком и варить на малом огне.

Новые рецепты