Сельдь жаренная, с луковым соусом

Ингредиенты

Сельдь соленая 2 шт. Растительное масло 50 гр. Мука 0,5 стакан Картофель 6 шт.
Соус
Сметана 0,5 стакан Мука 1 чайная ложка Сливочное масло 1 ст. л. Луковица 1 шт. Острый томатный соус 1 чайная ложка

Способ приготовления

Сельдь вымачиваем, разделываем на филе, обваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Картофель отвариваем. Для соуса мелко шинкуем лук, обжариваем его на сливочном масле с мукой, убавляем огонь, приправляем сметаной, томатным соусом и кипятим еще 2 мин. При подаче сельдь поливаем луковым соусом. На гарнир отварной картофель.
Комментарии
Оставить комментарий
Грибные пирамиды
Грибные пирамиды
Макароны с соусом (Кетчуп)
Макароны с соусом (Кетчуп)

Кулинарный лайфхак

Чтобы овощи были мягче и приятней на вкус, в воду для варки надо добавить немного сахару.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной