Кофейный крем

Ингредиенты

Растворимый кофе 1 ст. л. Желток 2 шт. Молоко 0,5 стакан Сахар 3 ст. л. Сливки 1 стакан Желатин 1 чайная ложка

Способ приготовления

В кипящее молоко осторожно всыпаем растворимый кофе и, помешивая, подливаем к желткам, взбитым с сахаром. Потом добавляем растворенный желатин и всю массу замешиваем во взбитые сливки. Разлив по формочкам, даем ему остыть и подаем к столу.

Оставить отзыв

Филе трески в винном соусе
Филе трески в винном соусе
Рулетики из баклажанов с сыром сулугуни, перцем чили и грецкими орехами (Кавказская кухня)
Рулетики из баклажанов с сыром сулугуни, перцем чили и грецкими орехами

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты

Гречка с грибами и луком  (Афганский казан) Гречка по-купечески  (Афганский казан) Шпинат в соке Шпинат, Сливочное масло, Мука, Чеснок, Бульон мясной, Соль, Перец черный (Афганский казан) Тыква с сахаром Тыква, Сахарный песок (Афганский казан) Тушеная капуста по-немецки  (Афганский казан) Рис с баклажанами и морковью Рис, Баклажаны, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, перец (Афганский казан) Рататуй Баклажаны, Кабачки, Помидоры, Болгарский перец, Лук, Чеснок, Сыр, Оливковое масло, Соль, Сметана, Горчица (Афганский казан) Паэлья  (Афганский казан) Овощное рагу с говядиной  (Афганский казан) Овощное рагу  (Афганский казан)