Шакер-пури

Ингредиенты

Сливочное масло 100 гр. Сахарная пудра 100 гр. Молоко 100 гр. Яйцо 1 шт. Сода щепотка Мука Соль

Способ приготовления

Масло растираем с сахарной пудрой, яйцом, вливаем тоненькой струйкой молоко, добавляем соду и всыпаем ровно столько муки, чтобы тесто получилось упругим и крепким. После того, как тесто полежит 8-10 мин. раскатываем его в пласт толщиной 1,5 см и вырезаем фигуры в форме полумесяца. Выпекаем шакер-пури в сильно разогретой духовке в течение 25-30 мин.

Оставить отзыв

Золотистые котлетки

Бутерброд с килькой

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)