Рыба в уксусе

Способ приготовления

Почистить рыбу, отделить филе, нарезать небольшими кусочками, отжать и перемешать в глубокой миске с уксусом. Затем добавить нарезанный тонкими кольцами лук, тертый чеснок, посолить, поперчить и опять перемешать. Оставить под гнетом в закрытой посуде на 15-20 минут и подать к столу.

Оставить отзыв