Рыба в уксусе

Ингредиенты

Рыба 1,5 кг. Лук 100 гр. Чеснок 1 головки Уксус 0,5 ст. л. Перец чили Соль

Способ приготовления

Почистить рыбу, отделить филе, нарезать небольшими кусочками, отжать и перемешать в глубокой миске с уксусом. Затем добавить нарезанный тонкими кольцами лук, тертый чеснок, посолить, поперчить и опять перемешать. Оставить под гнетом в закрытой посуде на 15-20 минут и подать к столу.

Оставить отзыв

Хумус по-ирански

Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)