Рыба в уксусе

Ингредиенты

Рыба 1,5 кг. Лук 100 гр. Чеснок 1 головки Уксус 0,5 ст. л. Перец чили Соль

Способ приготовления

Почистить рыбу, отделить филе, нарезать небольшими кусочками, отжать и перемешать в глубокой миске с уксусом. Затем добавить нарезанный тонкими кольцами лук, тертый чеснок, посолить, поперчить и опять перемешать. Оставить под гнетом в закрытой посуде на 15-20 минут и подать к столу.

Оставить отзыв

Блинчики, фаршированные овощами

Пирог с лососем "калакакку" (Духовка)

Совет еще

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты