Рыба в уксусе

Ингредиенты

Рыба 1,5 кг. Лук 100 гр. Чеснок 1 головки Уксус 0,5 ст. л. Перец чили Соль

Способ приготовления

Почистить рыбу, отделить филе, нарезать небольшими кусочками, отжать и перемешать в глубокой миске с уксусом. Затем добавить нарезанный тонкими кольцами лук, тертый чеснок, посолить, поперчить и опять перемешать. Оставить под гнетом в закрытой посуде на 15-20 минут и подать к столу.

Оставить комментарий

Суп ячменный по-шотландски

Курица в пиве (2)

Совет еще

При жарке на решетке печёнки, отбивных котлет, филе их не следует солить заранее. Чтобы они были сочными и вкусными, посолите их непосредственно перед подачей.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)