Вафли "Эол"

Ингредиенты

Мука 0,5 стакан Какао 3 ст. л. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 5 шт. Сахар 0,5 стакан Молоко 1 стакан Соль

Способ приготовления

Масло растопить и соединить с желтками, растертыми с сахаром и порошком какао до однородной массы. Всыпать муку, ввести взбитые в стойкую пену белки и, перемешать, влить столько молока, чтобы тесто приобрело жидкотекучую консистенцию. Выпекать до готовности в смазанных маслом формах. Испеченные вафли свернуть трубочкой и остудить.

Оставить отзыв

Баклажаны, тушёные со свежими помидорами

Коктейль "Черный бархат"

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)