Рыбный салат №5

Ингредиенты

Рыба 500 гр. Яйцо вареное 3 шт. Огурец 100 гр. Луковица 50 гр. Майонез Белый перец Мускатный орех

Способ приготовления

Филе рыбы укладываем в лоток, заливаем молоком. Добавить соль, перец, мускатный орех. Я, кстати, ошибся и насыпал молотой гвоздики. Мне понравилось. Ставим в духовку. 200 г 20 мин. Остывшую рыбу режем "кубиками" 3х3 см. Яйца на 8 частей. Огурцы и лук тоненькими кружочками. Укладываем в салатник слой огурцов, слой лука. Потом рыба и яйца. И снова лук, огурец. И т.д. Ну, и майонез.

Оставить отзыв

Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

Бутерброды с пастой из фасоли с розмарином

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты