Плов ляванги из кутума
Способ приготовления
Если кутума нет, то можно взять похожую рыбу, лишь бы она была большой. Приготовим из риса откидной плов до готовности. Очистим кутум или другую рыбу, выпотрошим, промоем. Протушим лук в масле и пропустим через мясорубку вместе с орехами, кишмишем и лавашаной. Фарш надобно поперчить и посолить, начинить им рыбу и соединить края брюшины белой ниткой. Фаршированную таким образом рыбу укладываем на противень и запекаем до готовности. Плов при подаче выкладывают на блюдо и сверху кладут кутум.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи, особенно приготовленные в отварном виде, рекомендуется подавать с каким-либо соусом. Соусы придают овощам приятный вкус.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)