Паштет из копченого окорока

Способ приготовления

Ветчину или окорок трижды пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой, грибы и отварной сельдерей рубим и добавляем к взбитому маслу. Для пышности можно положить немного сметаны и тщательно перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Лук хорошо подрумянится, если при жарке в масло добавить немного сахарного песка.