Жаркое из свинины (3)

Ингредиенты

Свиное филе 1 кг. Сливочное масло 50 гр. Чеснок 1 дольки Луковица 1 шт. Соль, перец

Способ приготовления

Натереть свинину чесноком, посолить, поперчить. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон мясо куском на сильно огне. Положить разрезанный на 4 части лук. Закрыть и тушить 30 минут.

Оставить отзыв

Торт "Черепаха"

Башенки из баклажан

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)