Жаркое из свинины (3)

Ингредиенты

Свиное филе 1 кг. Сливочное масло 50 гр. Чеснок 1 дольки Луковица 1 шт. Соль, перец

Способ приготовления

Натереть свинину чесноком, посолить, поперчить. Растопить в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон мясо куском на сильно огне. Положить разрезанный на 4 части лук. Закрыть и тушить 30 минут.

Оставить комментарий

Суп с уткой и грибами

Клецки из брынзы (2)

Кулинарный лайфхак

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной