Запеканка со свеклой

Ингредиенты

Черствый ржаной хлеб 400 гр. Свекла 300 гр. Яйцо 4 шт. Сухари 40 гр. Изюм 100 гр. Маргарин 40 гр.

Способ приготовления

Хлеб нарезать ломтиками 0, 5 см и слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца, изюм и перемешать. На сковороду, смазанную маргарином, насыпать сухари, выложить слой хлеба, на него положить свеклу, сверху закрыть другим слоем хлеба, залить яйцами и запекать в духовом шкафу 40 минут. Подать на стол со сметаной.

Оставить отзыв

Запеканка тыквенная с курагой

Бутерброд с красной икрой и твердым сыром

Совет еще

Раскатывать тесто на всю площадь листа не рекомендуется. Оно лучше пропечется, если на листе со всех сторон останется свободное пространство.

Новые рецепты