Зеленое масло

Способ приготовления

Листья зелени хорошенько промыть, мелко порубить и смешать с маслом. Затем зеленое масло скатать колбасками толщиной в палец, завернуть в целлофан и поставить на холод. Перед употреблением нарезать кружочками.

Оставить отзыв

Совет еще

Вода, в которой варились овощи, содержит ценные питательные вещества. Свежий отвар овощей используют для приготовления различных супов и соусов.