Зеленый суп с вермишелью

Способ приготовления

Листья салата и мелко нарезанный лук-порей потушите в сливочном масле, потом залейте кипятком и варите 15 мин. Всыпьте макаронные изделия. Когда они сварятся, вылейте суп в супницу, в которой предварительно размешайте яйцо со сливками. Посыпьте суп натертым сыром.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.