Бобовые с копченой грудинкой

Способ приготовления

Готовую, сваренную в воде копченую грудинку нарезать кубиками, смешать с вареными бобовыми, прибавить красный томатный либо любой другой соус, поджаренный на жире лук и небольшое количество чеснока, растертого с солью. Все это хорошо перемешать и кипятить 10 минут.

Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.