Боровички жареные с луковой подливкой

Ингредиенты

Боровички 1 кг. Жир 5 ст. л. Луковица 1 шт. Сметана 1 стакан Соль, перец

Способ приготовления

Свежие молодые боровички вымыть, обсушить, посолить и жарить в течение 5 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая, затем снять и поставить в теплое место. В разогретое масло положить нашинкованный лук, посолить его и тушить до мягкости, после чего добавить стакан сметаны. Вскипятить и полученной подливкой залить грибы.

Оставить отзыв

Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Борщ "по-московски"

Совет еще

Необходимо удалять проростки на картофелинах ввиду их токсичности. Для того, чтобы картофель не прорастал при хранении, заверните картофелины в газету и храните их в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Таким образом, Вы сможете сохранять картофель дольше обычного.

Новые рецепты