Бублики с корицей

Способ приготовления

Развести дрожжи теплым молоком. Муку просеять , посередине сделать углубление и положить в него закваску, растопленное сливочное масло, сахар, соль и немного протертой лимонной цедры. Хорошо вымесить и дать подойти в тепле. Доску посыпать просеянной мукой, смешанной с корицей, и выделать на ней из теста бублики. Печь в жаркой духовке. Когда бублики будут почти готовы, смазать их маслом и посыпать сахаром.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При обжаривании птицы в духовке нужно класть ее на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу сбрызгивают горячей водой, не очень жирную - растопленным свиным салом.