Булочки с корицей (2)

Способ приготовления

Замесить дрожжевое тесто. Когда тесто подойдет, скатать его в «колбаску», нарезать кусочки. Каждый кусочек раскатать, посыпать смесью корицы и сахара, свернуть в рулет, который затем скрутить еще раз (чтобы получилась булочка). Положить на смазанный противень, оставить расслаиваться на 10 минут. Затем смазать желтком и посыпать корицей с сахаром. Выпекать при 200 градусах.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.