Бутерброд "Напоминание"

Способ приготовления

Маслины, сливочное масло и вымоченную в молоке селедку пропустить через мясорубку, фарш поставить на 20-30 минут в холодильник. Тонким слоем положить на ломтик хлеба. Украсить лимоном и розочкой из масла.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.