Кабачки, фаршированные сыром

Ингредиенты

Кабачки 6 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сыр 2 ст. л. Толченые сухари 1 ст. л. Сметана 2 ст. л. Соль

Способ приготовления

Кабачки(небольшие) очистить от кожицы, разрезать пополам и выдолбить сердцевину, обжарить ее с небольшим количеством топленого сала, смешать с сыром (брынзой или каким-нибудь другим сыром) и толчеными сухарями. Посолить. Нафаршировать кабачки и готовить, немного сметаны.

Оставить отзыв

Молочный суп с тыквой

Плов с капустой

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты