Какао-шарики

Способ приготовления

Молотое печенье вымесить с молотыми орехами, вареньем или абрикосовым повидлом, ромом. Из массы сформовать небольшие шарики (величиной в грецкий орех), обкатать их в смеси какао и сахарной пудры. Готовые шарики положить на маленькие гофрированные салфеточки. Затем шарики положить в холодильник.

Оставить отзыв

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.