Глазурь шоколадная

Ингредиенты

Способ приготовления

Перемешать 1/2стакана воды с 1 стаканов сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60-80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растрать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка глазурь готова.

Оставить отзыв

Тыква, запечённая с рисом

Тыква, запечённая с рисом

Совет еще

Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.