Говяжий карбонат
Способ приготовления
Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в сковороде на 50 г сливочного масла. Затем положить нарезанный лук, 25 г масла. Полить пивом. Посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить минут 50. Затем открыть и положить нарезанный на половинки картофель. Снова закрыть и тушить еще минут 15-20.
Оставить отзыв
Совет еще
Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)