Камбала, тушенная с зеленью и лимоном

Ингредиенты

Камбала 1 шт. Помидоры 2 шт. Салат зеленый 0,5 Кочан лук зеленый 50 гр. Зелень петрушки 20 гр. Зелень укропа 20 гр. Растительное масло хмели-сунели по вкусу Имбирь по вкусу Лимон 1 шт.

Способ приготовления

Камбалу разрубить по хребтовой кости от хвоста к голове, отрубить голову и плавники, вымыть в холодной воде. Нарезать по одному куску на порцию, посолить и посыпать специями. Выложить в сковороду, сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, нашинкованный салат и полить маслом, посыпать специями и запечь в духовке. При подаче к столу украсить лимоном, зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Картофель с перцем чили и фасолью

Белый горячий шоколад

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты