Голубцы по-еврейски

Способ приготовления

Отвариваем слегка рис, нарезаем куриную печенку кусочками, добавляем в рис вместе с обжаренным луком и морковью. Солим и перчим. Заворачиваем фарш в шкурки с куриных шеек. Тушим в бульоне, добавив немного сметаны.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.