Горошек по-крестьянски

Ингредиенты

Горох 1 кг. Морковь 2 шт. Луковица 4 шт. Мука 1 ст. л. Сахар 0,5 чайная ложка Сливочное масло 50 гр. Петрушка Соль, перец

Способ приготовления

Растопить в сковороде сливочное масло, положить в него горошек, морковь, нарезанную на кусочки, лук. Посолить, поперчить, перемешать с мукой и сахаром. Положить петрушку, покрыть водой. Вскипятить. Закрыть крышкой и тушить 10-15 минут.

Оставить отзыв

Салат "Огни москвы"

Салат грибной с апельсинами

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты