Карась запеченный

Способ приготовления

Рыбу очищенную и выпотрошенную, промыть, посолить и посыпать специями, полить маслом. Выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке. При подаче к столу посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.