Картофельное пюре, запеченное в сметане

Ингредиенты

Картофель 0,5 кг. Сливочное масло 2 ст. л. Молоко 0,5 стакан Швейцарский сыр 50 гр. Соль 1 чайная ложка немного свежемолотого душистого перца или укроп, взбитые сливки 50 гр. взбитые яичные белки 2 шт.

Способ приготовления

Очищенный и нарезанный на четвертинки картофель опустить в присоленный кипяток и варить до мягкости. Воду слить. Картофель размять или взбить мешалкой, пока смесь не станет пышной. Сливочное масло, теплое молоко, сыр, перец и соль класть постепенно. Взбитые сливки смешать с яичным белком, этой массой залить картофель, все переложить в форму и поставить в предварительно сильно нагретую (до 210°) духовку на 30 минут. Подавать к столу сразу же.

Оставить отзыв

Чебуреки "Обалденные"

Семга с помидорами (Духовка)

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.

Новые рецепты